寝酒に、ウィスキー飲んでいますが、夕食食べてるので純粋にすき腹でないと思うので、つまみ食べてませんが、少しは食べたほうが胃にはいいのでしょうか?
食事から1時間半ほどすると全て消化してしまいます。しかし満腹感が残っていますから胃が空なのは意識しません。しかし何か軽い物を食べながら飲むのがベストかと思います。
ビタミンEを含み、消化にもいい豆腐料理をお勧めします。ビタミンEは、 ビタミンA、Cと同様に抗酸化力が強く、老化防止、ガンの抑制につながります。 食用油。落花生、アーモンド、大豆などの豆類。緑茶などに含まれています。
↓わたしが発表している、男が作る酒の肴のページの「一品料理1」のページに軽いつまみを載せています。また「おかずの組み合わせ」には、肝臓の働きを高めるビタミンCの食材を載せています。宜しければご参考にしてください。
http://www.md.ccnw.ne.jp/men.s.cooking/meniyu1.html
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